I produttori polacchi di prodotti surgelati a base di farina stanno iniziando a sperimentare nuovi sapori, spinti in particolar modo dell’amore dei consumatori polacchi per la cucina internazionale.
E' il caso, ad esempio, dei tradizionali “Pierogi”, ravioli polacchi a base di acqua e farina, ripieni di crauti e funghi, carne oppure formaggio. Benchè questi restino tra i prodotti preferiti dal mercato, negli ultimi tempi stanno subendo una metamorfosi e sempre più produttori stanno introducendo nuove opzioni per quanto riguarda il ripieno, sulla scia della crescente popolarità della cucina internazionale tra i polacchi, in particolare tra i più giovani.